Pages

KeCintAAn KpD ALLAH meLingKuPi hati,KeCinTaaN inI MembimbIng HaTi Dan BahKan MenaMbaH Ke seGaLa HaL

kupu-kupu

Photobucket

Monday 8 August 2011

Sambal Hitam




  Bahan yg digunakan.( utk 2 orang )

1) 5 atau 6 biji lada/cili padi
2)ikan Bilis
3)minyak masak
4)Bawang Kecil - 3ulas
5)Bawang Putih - 1 ulas
6)Belimbing besi/buluh telah di rebus sehingga kering sehingga menjadi hitam.
7)Garam

Cara-cara penyediaan 

* Tumbuk lada,ikan bilis,bawang kecil,bawang putih dan belimbing tadi dan letak sedikit garam.
* Kemudian tumis bahan-bahan yg telah ditumbuk tadi dgn hanya sedikit minyak sahaja sehingga   kering.
Hasilnya..boleh tahan sehingga 3-4hari..sesuai utk buka pose n bsahur..slmt mcuba!!!

No comments:

Post a Comment